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Castello Weihnachten Menü

Weihnachten

Liebe Gäste, auch dieses Jahr möchten wir Sie über die Feiertage verwöhnen. Am 25.12. und 26.12.24 servieren wir ausschließlich 2 Menüs zum Preis von 48 € und 65 € an. Vegetarische Varianten können vor Ort bestellt werden.
WEihnachts-Menü 1
Schwarzwurzelcremesuppe
Trüffelschaum
Merluzzo
Kabeljaufilet | Vanille - Karotten | Kartoffel - Spinatpüree
SPEKULATIUSTIRAMISU
Vanilleeis
49,00 €
WEihnachts-Menü 2
Maronencremesuppe
Blätterteig | Honig
Tagliolini Trüffel
Trüffelsauce | italienischer Wintertrüffel
Filetto di Manzo
Rinderfilet | Kartoffel - Lauchragout | Weisse Trüffelsauce
mousse au chocolate
Kompott von Kunquats | Basilikumschaum
65,00 €
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